Использование послеспиртовой барды в качестве сырья для получения высокобелковых кормовых препаратов



Цитировать

Полный текст

Аннотация

В статье рассмотрены способы переработки компонентов послеспиртовой барды для получения ферментационных сред (углеводной и ростовой части). Приведены результаты экспериментов по культивированию на этих средах дрожжей рода Phaffia, продуцента высшего каротиноида астаксантина.

Об авторах

Е. В Мельникова

Университет машиностроения

Л. С Герман

Университет машиностроения

З. В Захаров

Университет машиностроения

М. Ю Жарко

Университет машиностроения

Список литературы

  1. Васильев А.В. Переработка растительного сырья и его отходов / А.В. Васильев, Д.О. Кулиненков, В.П. Панфилов, И.В. Шакир // 1-й Межд. конгр. «Биотехнология: состояние и перспективы развития». М.- 2002. с.304.
  2. Градова Н.Б. Особенности микроорганизмов, используемых в технологических процессах получения белка и биологически активных веществ / Н.Б. Градова, О.А. Решетник. Казань: КХТИ, 1987. 80 с.
  3. Галкина Г.В. Новая технология переработки послеспиртовой барды / Г.В. Галкина, В.И. Илларионова, Г.С. Волкова, Е.В. Горбатова, Е.В. Куксова // Ликероводочное производство и виноделие. 2004. №6. с. 14-16.
  4. Технология спирта / В.Л. Яровенко и др. М.: Колос, «Колос-Пресс», 2002. -464 с.
  5. Лозанская Т.И. Производство кормовых дрожжей из послеспиртовой зерновой барды по безотходной технологии / Т.И. Лозанская, Н.М. Худякова, Л.А. Лихтерберг // Ликероводочное производство и виноделие. 2002. № 7. с. 1-3.
  6. Патент РФ № 2159287. Способ получения белковой кормовой добавки / А.Ю. Винаров, А.И. Заикина, А.П. Захарычев и др. 2000.
  7. Градова, Н. Б. Изучение изменчивости дрожжей Candida по признаку «Содержание белка в биомассе» / Н. Б. Градова, В. Г. Осипова, 3. Н. Робышева // Микробиологическая промышленность. -1975.- №9 С. 8-10
  8. Shurson, Phelps A Evaluating distiller's dried grains with solubles. / National Hog Farmer, Mar. 2003.
  9. US Patent 5.958.233. Apparatus for efficiently dewatering corn stillage solids and other materials. 1999
  10. Astaxanthin hyperproduction by Phaffia rhodozyma (now Xanthophyllomyces dendrorhous) with raw coconut milk as sole source of energy Domínguez-Bocanegra, A.R., Torres-Muñoz, J.A. Applied Microbiology and Biotechnology, Springer, 30.07.2004, vol. 66, no. 3, pp. 249-252
  11. Astaxanthin production by a Phaffia rhodozyma mutant on grape juice. Meyer P, Du Preez J (1994) World J Microbiol Biotechnol.0:178–183. doi: 10.1007/BF00360882
  12. Biotechnological potential of Phaffia rhodozyma, Subhasita Roy, Sandipan Chatterjee, and Sukanta Kumar Sen*. Microbiology Division, School of Life Sciences, Department of Botany, Visva-Bharati University, Santiniketan 731 235, India. Journal of Applied Biosciences (2008), Vol. 5: 115 – 122. ISSN 1997 – 5902

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать

© Мельникова Е.В., Герман Л.С., Захаров З.В., Жарко М.Ю., 2012

Creative Commons License
Эта статья доступна по лицензии Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Согласие на обработку персональных данных

 

Используя сайт https://journals.rcsi.science, я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных») даю согласие на обработку персональных данных на этом сайте (текст Согласия) и на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика» (текст Согласия).